Description
Le cultivar Yukon Gold est reconnu pour son apparence et son goût, de même que son aptitude à la conservation.
Note : Sensibilité à la gale commune et à la rhizoctonie.
Le cultivar Yukon Gold est reconnu pour son apparence et son goût, de même que son aptitude à la conservation.
Note : Sensibilité à la gale commune et à la rhizoctonie.
Couleur chair | Jaune |
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Couleur peau | Jaune |
Dormance | Très Longue |
Marché et utilisation primaire | Consommation, Four, Purée |
Maturité | Mi-Saison |
Nombre de tubercules par plant | Faible |